Hoje, domingo, eu e Gu tínhamos compromisso a tarde e portanto, eu não tinha tempo de me esmerar na cozinha.
Digo isso porque pra mim, cozinhar é terapia, é prazer...demoro bastante fazendo meus pratos pois a minha curtição é essa.
Hoje não era dia pra isso, eu estava sem tempo e só fui pra cozinha preparar um almoço rápido.
Preparei um molho a bolognesa para uma massa e para acompanhar este prato, tirei do freezer umas almondegas Sadia congeladas.
Achei na embalagem uma receita que me pareceu boa, e não é que me dei bem.
Vamos lá:
Aqueça uma colher de manteiga
Frite uma cebola cortada em canoa
Coloque 1 colher de açucar
Quando a cebola estiver transparente, coloque 10 almondegas e dore-as, lado a lado
Adicione pimenta do reino
Coloque 1/2 xícara de vinho branco e deixe cozinhar até o vinho reduzir
Quando o molho estiver bem denso, coloque salsinha
Pronto, uma simples almondega congelada, se transformou numa deliciosa receita!!!
Experimentem...
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