Memórias

Depois de mais de 1 mês de retorno, hoje sento finalmente para escrever sobre a culinária que provei na Europa.
Mexendo nas minhas coisa achei o cartão do Restaurante "O Fuso". Ele fica na cidade de Arruda dos Vinhos, Portugal, e nós só fomos lá pela indicação da Flavia e Mauro, amigos queridos que moram em Lisboa.
Eles nos disseram que devíamos aproveitar o retorno Mafra / Lisboa para provarmos um maravilhoso bacalhau grelhado.
E lá fomos nós. Não tinha nada pra ver na cidade, a não ser o próprio restaurante.
Não pensamos para pedir, fomos no certo: bacalhau grelhado.
E eis que chegou o prato (vide foto). Uma bela posta de balalhau grelhado coberto de azeite e alho, rodeado de batatas cozidas. Aí que delícia.
Para quem não gosta de alho, como meu sogro, não recomendo. De fato o gosto é bem acentoado. Mas eu adoro, então, não perdi tempo e me acabei no prato.
De sobremesa pedimos morango com chantili. Há quanto tempo não provava uma fruta tão doce...
Saí da cidade de Arruda dos Vinhos com a certeza que os moradores daquele lugar não precisam de mais nada,a não ser o "Fuso"!!!

Serviço:
Restaurante "O Fuso"
tel. 263975121
2630 - 216 Arruda dos Vinhos - Portugal
R. Contrinuinte, 500 087 601